经济与管理系专业介绍

茶艺与茶叶营销

    培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备扎实的茶艺、茶叶营销、茶文化、茶学方面的基础理论、基本知识、基本技能，能在茶馆、茶企业、酒店、宾馆、学校等从事茶艺编创与服务、茶叶营销、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶加工、茶文化教学与推广等工作的应用型、技能型高级专门人才。

    主要课程：茶文化概论、茶叶审评、茶叶加工学、茶具、茶史、茶艺实践、茶叶营销、消费者行为学、营销心理学、插花艺术、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、茶叶营养与保健、茶叶包装与贮运等

    就业方向：毕业生面向茶叶生产企业、茶叶经营企业、酒店、宾馆、茶馆、茶文化培训机构等从事茶艺培训、茶文化推广与茶叶销售等工作。

    专业亮点成果展示：2015年我院茶艺专业选手在安徽省职业技能大赛（高职组）“中华茶艺”项目上分获一、二、三等奖，在全国职业院校（高职组）“中华茶艺”技能大赛上荣获三等奖。在“白云春毫”杯2016中国（安徽）大学生茶文化创新大赛中荣获二等奖和三等奖。2017年在中国技能大赛——茶叶加工职业技能竞赛（“遵义绿杯” 全国手工绿茶制作技能大赛）上我院选手获三等奖和优秀奖，优秀团体奖。

旅游管理

    培养目标：培养从事导游业务、旅行社管理、旅游酒店管理、旅游区经营管理、旅游资源调查与评价、旅游产品开发、旅游市场开发与营销等方面的高技能应用型人才。

    主要课程：旅游概论、导游基础、导游业务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游饭店管理、旅游区经营与管理、旅游景区开发与规划、旅游接待礼仪、中国旅游地理、走遍安徽、中国旅游文化、旅游市场营销、旅游文学常识和普通话等。

    就业方向：毕业生可在旅游行政管理部门、旅游企事业单位（旅行社、旅游饭店、旅游车船公司、旅游景点景区等）单位从事服务和管理工作。

市场营销

    培养目标：培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，掌握市场营销专业的基础理论和专业知识，具备从事制造业及服务业企业营销活动以及营销管理的职业技能和职业道德，具备良好的综合素质，能进行相关产品市场信息收集与处理，与客户进行沟通、谈判完成产品推销，能对营销活动进行策划，能运用互联网络等现代营销工具进行营销，能进行销售管理，有一定创新能力的应用型高技能人才。

    主要课程：消费心理学、公共关系学、市场营销学、市场调查与预测、谈判与推销技巧、企业定价、广告实务、企业会计、网络营销、电子商务、经济法、服务营销、商务礼仪、客户关系管理、普通话等。

    就业方向：毕业生面向各类企业，从事国内与国际贸易、市场营销、市场经营以及广告设计、经营管理等工作。

物流管理

    培养目标：培养具有良好的职业素质和文化修养，掌握物流管理先进技术，面向物流领域从事仓储管理、运输管理、采购管理、配送、销售渠道管理、企业生产物流管理等工作的高素质技能型专门人才。

    主要课程：物流概论、管理学基础、电子商务、仓储管理、运输管理、物联网应用技术、物流管理信息系统、采购与供应链管理、物流地理、物流成本管理、配送中心营运管理、商品学、物流市场营销、财经法规、企业会计等。

    就业方向：毕业生面向第三方物流企业、货物集散中心、工商企业物流部门，从事仓储、配送、商品分拣和包装、运输、采购、物流信息处理、供应链管管理设计与推广等工作。

    专业亮点：成果展示2010年安徽省职业院校物流技能大赛获三等奖，2010年全国商科院校现代物流职业技能大赛获二等奖。

会计

    培养目标：培养能适应经济发展的需要，德、智、体、美全面发展，具备会计专业理论知识，较强的实践操作能力及务实、创新意识，良好的职业道德和敬业精神,能在生产、管理、服务第一线从事会计核算与监督、会计信息报告、财务管理等工作的高素质技能型专门人才。

    主要课程：基础会计、财会电算化、财务会计、成本会计、管理会计、出纳实务、税务会计、财务报表分析、财务管理、财经法规、证券投资等。

    就业方向：毕业生面向中小企业财务核算岗位（出纳、核算、记账、主管会计、资金管理、仓库核算等）、会计师事务所和资产评估事务所助理岗位、银行和保险分司业务助理和客服岗位。

电子商务

    培养目标：培养掌握现代商务管理专业知识、具备计算机和网络操作技能，面向企事业单位第一线，从事商务网站建设、管理、网络维护及信息采集与处理、网上交易、客户服务、网络营销与商务活动策划的高素质高技能应用型人才。

    主要课程：商品学基础与实务、网络营销技术、电子商务运营实务、网页制作、电子商务物流配送、网店经营与管理、电子商务网站设计与管理、跨境电商、企业经营管理、网上商城、二维动画制作、图形图像处理、电子商务客服等。

    就业方向:毕业生面向电子商务服务企业、传统企业以及行政事业单位，从事网页设计、网络营销、信息管理、物流、电子商务项目管理、电子商务客服等工作。

森林生态旅游

    培养目标：培养从事导游业务、旅行社管理、旅游酒店管理、旅游区经营管理、旅游资源调查与评价、旅游产品开发、旅游市场开发与营销等方面的高技能应用型人才。

    主要课程：旅游概论、导游基础、导游业务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游饭店管理、旅游区经营与管理、旅游景区开发与规划、旅游接待礼仪、中国旅游地理、走遍安徽、中国旅游文化、旅游市场营销、旅游文学常识和普通话等。

    就业方向：毕业生可在森林公园、旅游行政管理部门、旅游企事业单位（旅行社、旅游饭店、旅游车船公司、旅游景点景区等）单位从事服务和管理工作。